Il mercato “Lo Tsaven” che nel dialetto valdostano significa cestino, nasce nel 2002 come mercato delle eccellenze agricole valdostane sia fresche che trasformate: si va quindi dallle verdure di stagione ai formaggi di capra e bovini come la Fontina DOP prodotto principe della nostra regione. Il mercatino è anche l’occasione per trovare prodotti che hanno origine dal “savoir faire” degli agricoltori valdostani come gli aceti di frutta o la riscoperta di antiche tradizioni come l’olio di noce. Il mercatino si trova sotto i portici del Municipio di Aosta che si affacciano sulla piazza centrale Emile Chanoux. A pochissimi metri dal mercato ci sono numerosi reperti dell’epoca Romana come l’anfiteatro, le porte pretorie e l’Arco di Augusto eretto anche questo in epoca Romana. La città di Aosta essendo al centro della Valle d’Aosta è anche un ottimo punto di partenza per l’accesso agli impianti sciistici Valdostani ed esclusionistici ma sopprattutto alpinisti per gli appassionati di montagna.
TUTTO L'ANNO
VINI E ACETI
CONSERVE DOLCI E SALATE
PASTA, FARINE E CEREALI
SALUMI
ORTAGGI
OLI E OLIVE
LATTE E LATTICINI
FORMAGGI FRESCHI
FORMAGGI SEMISTAGIONATI/STAGIONATI
CARNI FRESCHE
FRUTTA
UOVA
MIELE E DERIVATI
PANE E PRODOTTI DA FORNO
ALTRI PRODOTTI TRASFORMATI