Seminostrani è un’Azienda Agricola che utilizza solamente metodi di coltivazione tradizionali. I nostri prodotti, legumi, graminacee e farine, sono coltivati in maniera naturale rispettando i cicli biologici delle piante. I fertilizzanti chimici sono banditi, le lavorazioni agronomiche seguono il solo avvicendamento colturale. Oggi, grazie alla ricerca varietale di alcune specie autoctone di cereali e di legumi si sono introdotti nel ciclo colturale aziendale alcune specie tradizionali quali la Risciola, la Carosella, il Cece nero e la Lenticchia di Potenza. Inoltre, i prodotti coltivati vengono trasformati in farine con macina a pietra per conservarne tutte le proprieta nutraceutiche.
Farro spelta perlato, farina di farro dicocco, farina di farro spelta, ceci, ceci neri, lenticchie e grani antichi
PASTA, FARINE E CEREALI
LEGUMI E ALTRI SEMINATIVI
di potenza