ROSOLA DI ZOCCA SOC. AGR. COOPERATIVA

Indicazioni stradali
Alessandro Marchi
VIA Rosola, 1083, Zocca, Modena, Emilia Romagna, Italia

Il Caseificio Rosola si trova a Rosola, piccolo paese nel Comune di Zocca, sulle montagne dell’Appennino Modenese. La cooperativa che gestisce l’attività è nata nel lontano 1966 per volontà degli allevatori locali stanchi di vendere il latte prodotto nelle loro stalle a caseifici privati. Oggi la cooperativa è gestita dai figli e dai nipoti dei soci fondatori che continuano l’attività familiare con grande convinzione. Il punto di forza del Parmigiano Reggiano e di tutti i latticini del Caseificio di Rosola è nel foraggio che è prodotto nei prati di montagna costituiti da decine e decine di essenze vegetali. Questo conferisce al latte e ai prodotti da esso derivati una varietà di aromi e sapori unica.

Prodotti da comprare

  • LATTE E LATTICINI

    • Burro

      di latte vaccino

    • Yogurt

      di latte vaccino

  • FORMAGGI FRESCHI

    • Formaggio fresco

      di latte vaccino

  • FORMAGGI SEMISTAGIONATI/STAGIONATI

    • Formaggio stagionato

      di latte vaccino

Galleria fotografica

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