L’ARBOL S.S.A.

Indicazioni stradali
Marinella Vassallo
VIA Ruata, 34, Moiola, Cuneo, Piemonte, Italia

La società agricola L’Arbol, nata nel 2018, affonda le radici in un passato di lunga tradizione familiare nella castanicoltura. Nelle nostre vallate  il castagno è la pianta per eccellenza, che non ha bisogno di precisazioni per essere indicata, è semplicemente l’‘arbol’, l’albero che disegna i paesaggi dei nostri boschi, che noi ogni giorno ci impegniamo a curare con tenacia e passione per mantenere viva la cultura e i sapori di un tempo. Recuperiamo vecchi castagneti con particolare riguardo per la pulizia del sottobosco, essenziale per assicurare il benessere delle piante, cosicché producano frutti d’eccellenza, oltre che per ridurre i rischi idrogeologici e di incendio. Coltiviamo prevalentemente la varietà Garrone Rosso, una tra le varietà locali di castagne che possono fregiarsi della denominazione Castagna Cuneo IGP.

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