L’azienda agricola Cascina Bianca di proprieta’ della famiglia Cavallero si trova a Loazzolo sulle colline della Langa astigiana. Da una tradizione di famiglia di produrre robiole, e’ nata l’idea di ampliare la produzione e di crescere professionalmente. In queste terre l’azienda produce dagli anni 90 i pregiati formaggi di Loazzolo seguendo l’intero ciclo dell’allevamento degli animali alla produzione e stagionatura dei formaggi, garantendone cosi’ la genuinita’.
LATTE E LATTICINI
di capra
di vacca
FORMAGGI FRESCHI
di latte vaccino