AZ. AGR. PONTE PASQUALINO DI BONZAGNI STEFANO

Indicazioni stradali
Stefano Bonzagni
VIA Cento, 105/A, San Giovanni in Persiceto, Bologna, Emilia Romagna, Italia

L’azienda agricola “Ponte Pasqualino” di Bonzagni Stefano si trova nella frazione di San Matteo della Decima nel comune di San Giovanni in Persiceto, nel cuore della pianura Bolognese.

Tra terreni di proprietà e quelli in affitto l’azienda ha un’estensione totale di 110 ettari, coltivati a colture estensive (cereali, leguminose e barbabietola da zucchero) ed orticole, in particolare la patata dop di Bologna.

Seguendo la sua passione, Stefano ha deciso di ricercare e coltivare anche cereali antichi, dai quali ricava semola e pasta di grano duro “Senatore Cappelli”, farina per polenta e gallette di mais “Marano rosso”, il tutto con l’intento di far riscoprire e apprezzare i sapori, i profumi e le qualità di un tempo ormai perduto

 

Le nostre eccellenze

Pasta di grano “Senatore Cappelli”
Gallette di mais “Marano rosso”
Farina per polenta
Patata Dop di Bologna

Prodotti da comprare

  • PASTA, FARINE E CEREALI

    • Farina

      di grano senatore cappelli

      di mais

  • PANE E PRODOTTI DA FORNO

    • Gallette

      di mais

Galleria fotografica

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