Cammino storico che da Canterbury portava i pellegrini prima a Roma e poi a Santa Maria di Leuca dove si trovavano le navi in partenza per la Terra Santa. Il percorso attraversa 4 nazioni: Inghilterra, Francia, Svizzera e Italia. In quest’ultima da Aosta a Santa Maria di Leuca si percorrono sentieri in Val d’Aosta, Piemonte, Lombardia, Emilia Romagna, Toscana, Lazio, Campania, Puglia. Si incontrano luoghi meravigliosi tra i quali le Alpi, Pavia, Siena, Val d’Orcia, Roma, Bari e il Salento e a far da cornice il paesaggio agricolo italiano e le sue comunità.