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Secondo il sondaggio Coldiretti/Ixè, queste Feste saranno all’insegna dell’enogastronomia. I prodotti italiani i più scelti anche all’estero
?Campagna Amica e Unione Europa insieme per una spesa consapevole. Nasce una breve guida per conoscere tutte le insidie che si nascondono dietro a un’etichetta
Per evitare frodi, è meglio privilegiare prodotti che sono realmente espressione del territorio e delle tradizioni enogastronomiche locali
Ortaggio che vive tutte le stagioni, in tavola può essere utilizzato come contorno o nei primi piatti. Tanti i vantaggi per il fisico e... per l’abbronzatura
Nasce l’Agribag della società gialloblù per promuovere le eccellenze locali, il cibo sano di qualità, garantito e genuino. L’esordio al Bentegodi nella sfida casalinga contro l’Atalanta il 13 dicembre
Sono 170 i mercati di vendita diretta, 750 gli agriturismi e le fattorie, 44 i ristoranti aderenti a Campagna Amica nel piatto presenti lungo 10 cammini in tutta Italia
Poco più di 2 milioni di italiani rinunciano al viaggio a Roma per il Giubileo per paura degli attentati terroristici. È quanto emerge da una analisi Coldiretti/Ixè dalla quale si evidenzia che il clima di preoccupazione ha costretto molti italiani a cambiare le abitudini di vita ed anche i programmi turistici e religiosi. Un cambiamento […]
La spinta verso spese utili premia l’enogastronomia. Si afferma uno stile di vita attento alla riscoperta della tradizione a tavola
Dalle pigne agli agrumi, dalle mele al pungitopo, dalla frutta secca ai biscotti. Tante idee originali per addobbare secondo tradizione l’albero e la tavola delle Feste
?Una ricetta che scalderà le vostre tavole. Insieme ai fagioli, la bieta rossa e le patate
Addio alla dieta mediterranea. Gli italiani hanno tagliato del 25 per cento negli ultimi 10 anni gli acquisti di olio di oliva: i consumi a persona sono scesi a 9,2 chili all’anno, dietro la Spagna (con 10,4 chili) e la Grecia che – con 16,3 chili – domina la classifica. È quanto emerge da una […]
Un chilo di ciliegie o pesche dal Cile che devono percorrere quasi 12mila chilometri con un consumo di 6,9 chili di petrolio e l’emissione di 21,6 chili di anidride carbonica, ma anche i mirtilli argentini e l’anguria dal Brasile salgono nell’ordine sul podio della black list dei cibi che sulle tavole nazionali delle feste sprecano […]