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Una Bottega aSociale a Torino

Il marchio Bottega Italiana entra nella città della Mole con l’apertura del primo punto vendita con impronta sociale, non solo nella realtà che la gestisce ma anche nella scelta dei prodotti – certificati Campagna Amica – con una attenzione particolare alle aziende che svolgono pratiche di agricoltura sociale. Aziende che oggi trovano un nuovo punto di incontro tra produttori e consumatori

Non solo mandorle nella nuova Bottega di Palermo

Una vetrina per le eccellenze del territorio locale  e regionale: dal miele al  vino, dall’olio alle marmellate al pistacchio, dai salumi alle spezie, al pane

Campagna Amica a Ruralia 2013

Coldiretti e Campagna Amica protagonisti della due giorni di Ruralia, nel Parco di Pratolino a Vaglia: una ventina di produttori animano il mercato a “centimetro 0”. Tra le attività per i più piccoli, un laboratorio del miele e tanti porcellini

I marchigiani bevono di più

?In controtendenza rispetto alla media nazionale, il consumo di vino aumenta. La regione è al terzo posto dopo Liguria e Veneto

??A Roma la prima Bottega biologica

La scelta di aprire un punto vendita nel cuore della Capitale nasce dalla richiesta dei clienti affezionati al mercato di San Teodoro che cercano i prodotti biologici di Fabio e Fabiola anche durante la settimana

Ristorante “pick your own” a Montespertoli

Nel fiorentino, una novità assoluta nel campo della ristorazione. “Le Botti di Aspasia” di Erika Cianti sceglie di puntare tutto sulla filiera corta estrema: coltivare sul posto ciò che i clienti troveranno nel piatto

A Bergamo al mercato si impara a fare l’orto

Oltre alla classica offerta di prodotti a km zero, degli esperti hanno proposto vere e proprie lezioni pratiche per chi desidera diventare “hobby farmer” e coltivare sul terrazzo o in piccoli appezzamenti di terra la verdura da consumare in famiglia o i fiori per abbellire la casa

Latte “alla spina” a Cassino

La diffusione degli erogatori è frutto dell’interesse comune di allevatori e consumatori a ridurre le intermediazioni e combattere le speculazioni.
Dai distributori è possibile acquistare latte crudo, in media a 1 euro, ottenuto direttamente dalla mungitura e non trattato termicamente

Piatti pronti addio, è boom acquisti di uova e farina

?Aumenta il tempo trascorso dagli italiani davanti ai fornelli, che è cresciuto di 56 minuti al giorno nei giorni feriali e 69 minuti nei giorni festivi, per un totale di oltre 7 ore alla settimana

A Marano Lagunare la prima vendita diretta di pesce d’Italia

?In provincia di Udine, ogni venerdì le aziende che hanno aderito a Impresa Pesca Coldiretti venderanno il loro pescato fresco di laguna e di mare, ad eccezione dei molluschi bivalvi.

Giro d’Italia, a Pescara il “frullato maglia rosa”

Rigorosamente genuino e made in Italy, è stato realizzato con una miscela di tre semplici ingredienti a chilometro zero: latte, fragole locali e sciroppo di amarene

In provincia di Firenze tris di appuntamenti con la filiera corta

A Fucecchio, il mercato di Campagna Amica è aperto tre volte alla settimana con prodotti 100% locali. La regola: curare il rapporto qualità-prezzo

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