Coltivazione della Nocciola Piemonte I.G.P. varietà Tonda Gentile delle Langhe e di un’antica varietà di grano saraceno. Entrambi con il grande pregio di essere senza glutine. Lavorazione nei laboratori aziendali dove secondo antiche ricette della tradizione di Langa produciamo piccole specialità. Tutti i nostri prodotti sono senza glutine, senza lattosio, senza lieviti, senza conservanti, senza alcun tipo di additivo chimico.
LE NOCCIOLE PIEMONTE I.G.P.
– NOCCIOLE TOSTATE antico metodo
– GRANELLA E FARINA DI NOCCIOLE
– OLIO DI NOCCIOLA spremitura a freddo
LE CREME
– BURRO DI NOCCIOLA 100% nocciola
– CREMA nocciole e zucch.canna integrale
PASTICCERIA DELLE LANGHE
– BRUT MA BUN
– AMARETTI morbidi alla Nocciola
– TARTUFO NERO e BIANCO praline nocciola
– PRALINE al cioccolato con Nocciola intera
– TORTA antica ricetta tuttonocciola
– TORTA tuttonocciola senza zucchero
– TORRONE DEL CONTADINO DI LANGA
LA PASTA
– TAIARIN ALLA NOCCIOLA
– TAIARIN AL TARTUFO
– TAIARIN AI FUNGHI
– CLASSICI ALL’UOVO DI GALLINA
– SPECIALITA’ALL’UOVO DI STRUZZO
LE NOSTRE SPECIALITA’
– PESTO ALLE NOCCIOLE IN SETTE VARIETA’: CLASSICO – NOCCIOLA BASILICO – NOCCIOLA TIMO –NOCCIOLA SALVIA – NOCCIOLA FUNGHI – NOCCIOLA ROSMARINO – NOCCIOLA CON TARTUFO NERO PREGIATO
CONSERVE DOLCI E SALATE
di nocciole
FRUTTA SECCA
nocciole piemonte igp
ALTRI PRODOTTI TRASFORMATI
di nocciole