Eugenio Luigi Conforti
PIAZZA Divina Provvidenza, 1, Francavilla Marittima, Cosenza, Calabria, Italia
La “Società Agricola Terzeria”, oggi interamente partecipata dalla Fondazione Rovitti, ha iniziato ad operare dal 2005. Gestisce quasi 500 Ha di terreni pianeggianti in unico corpo. Sono terreni belli ma molto difficili. Si tratta di una ex palude bonificata. Nonostante l’oggettiva difficoltà dovuta alla pesantezza dei terreni e alla salinità di parte di essi, si è riusciti a rendere tutta l’azienda produttiva. Le produzioni sono diversificate in ragione delle caratteristiche dei terreni: 200 ettari sono coltivati a riso che viene conferito a riserie del nord Italia, mentre il compartecipante per il riso ha realizzato una riseria iniziando a lavorare a livello locale la sua parte di risone. Su 70 ettari invece vengono prodotti oltre 1 milione e 200 mila cavolfiori destinati ai mercati del nord Italia ed europei. I canali commerciali garantiscono attraverso contratti l’assorbimento totale della produzione senza rischi di rimanenze: attraverso il compartecipante (Azienda Agricola Blaiotta) una parte della produzione orticola viene collocata sul mercato del fresco tramite la Coop. Apofruit, un’altra fetta di produzione viene conferita ad Orogel mentre la parte biologica viene conferita all’OP Carpe Naturam di cui la Società Agricola Terzeria è tra i soci fondatori. Nei restanti 200 ettari si producono, in rotazione con gli ortaggi, cereali e foraggi. 15 ettari sono stati impiantati ad agrumeto. Da circa un anno abbiamo reintrodotto l’allevamento di bovini da carne che oggi superano i 100 capi e recentissimamente anche l’allevamento ovino con circa 300 capi. A questi si aggiunge un piccolo allevamento di suino nero di Calabria DOP, oltre che vari animali di bassa corte. Pur non avendo ricevuto nessuna dotazione finanziaria di partenza la Terzeria ha avviato da subito un programma di investimenti. Dal 2006 l’azienda ha iniziato dotarsi di tecnologia all’avanguardia (Netafim –Israele) per l’irrigazione che ha consentito riduzione di costi e risparmio idrico, oltre a apportare diversi miglioramenti fondiari (sistemazione terreni, ripristino e pulizia dei canali di scolo, opere di drenaggio terreni acquitrinosi, realizzazione di nuove risaie ecc.) realizzati in economia; nel 2008 è stato completato un primo programma di investimenti tra cui importanti lavori di infrastrutturazione dell’azienda (vasca di accumulo idrico da 6.000 mc e presa d’acqua con relativo canale dal Torrente Raganello, indispensabile per garantire le coltivazioni oltre all’acquisto di alcune necessarie macchine agricole. Dal 2008 al 2012 sono stati completati tre lotti (20 ha) di agrumeto biologico. Nel 2011 sono stati ricostruiti i ruderi aziendali in pietra denominati Mandria consistenti in una stalla per 500 ovini, locali caseificio, abitazione pastore, locali vari e spaccio aziendale. Sui tetti di queste strutture inoltre è stato realizzato in leasing e connesso alla rete un impianto fotovoltaico di 92 KW . La Terzeria è stata fra le prime aziende ad introdurre la produzione di energia da fonte rinnovabile connessa all’agricoltura, infatti in consorzio con altre 20 aziende del territorio ha realizzato nel 2008, a Corigliano Calabro, una fattoria fotovoltaica di 1,2MW . La realizzazione del percorso effettuato in “Terzeria” è senza dubbio quello che in Europa si intende per “Buona Prassi” nell’azione di Sviluppo Rurale. Lo stile che ha contraddistinto l’operare in Terzeria è stato è stato quello dell’ascolto continuo e paziente del territorio, del mercato, nonché della ricerca e dell’innovazione. Tutto ciò che si muove intorno interessa, viene discusso e verificato, e se coerente viene realizzato. La competenza del fare e la coerenza hanno fatto si che il progetto è divenuto credibile ed intorno a questa credibilità altre aziende hanno voluto aggregarsi, realizzando così un effetto moltiplicatore della positività del messaggio.